Hamsilerimizin kılçıklarını çıkartıyoruz.
Güvecimizin dibine ince kıyılmış soğan koyuyoruz.
Üzerine hamsileri domates maydanoz soğan ve defne yaprağın ile döşüyoruz.
1 saat kısık ateşte kapağı kapalı pişiriyoruz.
Sonuç ortada17 kişi yiyiyola
![]()